【朱里昂法式廚房】陽明山草山小鎮內的法式料理｜美軍宿舍美食推薦第1名｜陽明山美食｜2020武漢病毒健身增進免疫力登天母古道上文化大學旁的休息好點！

- 4月 22, 2020

朱里昂法式廚房｜法式料理｜陽明山美食推薦｜陽明山下午茶推薦｜冰淇淋朱里昂法式廚房，位在陽明山上文化大學旁邊美軍俱樂部區域內，屬於新興文創區『草山小鎮』內的一間法國料理店，在陽明山朱里昂法式廚房旁邊就是赫赫有名的『陽明山最美的星巴克』（不過我沒有覺得很美啦！大概是天氣的關係，而且最近2020的武漢肺炎疫情如此嚴重，依舊人滿為患的星巴克不是我的首選），沿著星巴克向前望過去，旁邊有一間非常歐風的黃藍小木屋，從側面的招牌文字看過去，會以為這是一間冰淇淋專賣店，屬於這個區域的邊陲，實際上走到正面才赫然發現，這是一家法式廚房啊！主廚曾經任職於法國的二星餐廳，看看能有什麼驚奇吧！（並不是說這家餐廳是二星的歐！> < ）

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2020年的開始，是一個艱困的一年，武漢肺炎讓全球的旅遊業都進入冰河時期，不能出國的眾多國人為了增進自身的免疫力，也都狂往聖母山莊、五寮尖、火炎山這些郊山去（可憐的火炎山還崩落了！）。為了躲避人滿為患的區域，我們來到天母古道，在平日的早上，從中山北路底的水管路登山步道入口（說是登山步道其實只能算是輕健行的路線，非常輕鬆歐！如果這條路你都走得喘噓噓的話，那你的身體真的很需要鍛鍊了！）往上走到文化大學，大約是2.8公里，上下來回練練身體，選擇人沒那麼多的路線，行進間也一邊維持優良的社交距離，不要去那些人多的地方跟別人前胸貼後背。

朱里昂法式廚房位置

從天母古道上來健身，經過文化大學，路過仰德大道上面的摩斯漢堡、麥當勞，從摩斯漢堡的旁邊小路右轉，順路走到這個草山小鎮區域，就可以好好的大吃大喝，把剛剛消耗的熱量吃回來，是不是一舉兩得啊！^^ 但為了大家的健康，還是稍稍品嚐一點美食就好啦！繞過文化大學的校區，會經過美軍俱樂部和星巴克，想吃法式料理的人就別以為這是一間冰淇淋店，門口吸睛的是那把優雅的白色大提琴，不是冰淇淋控的我，默默的走到了他的門口，本想吃冰淇淋的隊友，嚷嚷著她一定要吃冰淇淋！！看了門口的菜單，大家馬上轉念衝進來吃法式料理。

這個美麗的大提琴默默地吸引著文青女的目光，就算這是一間冰淇淋店我們也是會走進去吃一點的，從天母古道走出來，沿路經過了亞尼克的店、美軍俱樂部，原先的目的地是旁邊『真泰料理』的，是我想要吃泰國菜，沒想到真泰料理其實是一間『異國料理』，門口放著經典的古老汽車～正午時分，從門廳望去，裡面都黑黑的，門口又聚集了一群年輕人，我們就很自然的路過了。

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朱里昂法式廚房門口的白色大提琴，真的很美，雖然他帶著一點點的滄桑～

朱里昂法式廚房菜單

朱里昂法式餐廳的菜單，整體上編排得非常精美，是非常有設計質感的菜單，唯一的小缺點是印刷的紙質不是很厚重，可能人多一點翻一下就會爛掉了，也許法國人不是很在意這一點吧！這樣更代表生意好！紙張的本身就充滿了歷史的痕跡，又或許有很多新的菜單可以替換，這主廚也許也想要經常性地換菜單，才選擇這樣的材質。
仔細欣賞一下菜單的封面，上面有很多很多的設計元素都非常厲害歐！留白的比例也很好！給五顆星✩✩✩✩✩。手繪風格的小小插圖，成功擄獲的設計師的心～

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可愛的小封面。

朱里昂法式餐廳的菜單，打開來第一頁就說明了他們的品牌故事，創店在台大的溫州街，難怪在網路上找這家店就會發現這陽明山上的都有冠上『陽明山』朱里昂法式餐廳的字眼，目的就是要和創始店作為區分，簡單留白的設計，加上法國的著名形象：巴黎鐵塔、凱旋門，就成為這一頁的亮點了。

套餐的說明方式。

朱里昂法式餐廳的輕食有炸物拼盤、薯條、櫻桃木煙燻鮭魚、肝臟拼盤、雞肉烤餅、烤雞翅、南洋風味拼盤，這類的分享輕食比較適合年輕人啊！我們已經進入了需要銖必較的年紀了啊！！殘念，只好自動跳過。所有的餐點都可以加錢變成套餐，就會有飲料和飯後甜點（冰淇淋或是可麗露二選一）。

另外一邊就是比較健康一點的美食了，各式沙拉還有熱湯。

這裡主要是一些前菜和炸物，可以放大來看。

朱里昂法式餐廳的麵食和燉飯，這一頁我們點了海鮮燉飯，吃起來真的很不錯，一下下就被我們三個人分享光了歐！不過實際來的海鮮大小和照片中的淡菜有小小的不同，就是稍微小了點，大概現在不是淡菜的季節吧！

主要的套餐，有牛、豬、雞、鴨等。

朱里昂法式餐廳的上圖右邊的那一頁主菜，我們點了燉牛肉和櫻桃鴨胸來試試口味。
其他豪華主餐也是頗多，冠上『豪華』二字總是會比較昂貴一點，這一頁我們都沒有點，下次有機會再來試試看吧！右下角的油封鴨腿和鴨胸不知道有什麼不同？想吃牛排的在這一頁可以找得到，是炙燒牛排，和前面的燉牛排是不一樣的，歐洲人會吃燉牛排，台灣人可能比較吃不習慣，會有點像是我們的燉牛肉湯去掉湯，再加上更多醬油的味道，實際上這道菜要一直燉煮也是非常費工的歐！比起紐約客，直接用烤盤或是進烤箱處理，那真是快多了。

其他套餐。

朱里昂法式餐廳的下午茶菜單，看起來還算秀氣的點心塔，是兩人份的套餐，我們本深受這個照片的吸引很想要點來試試看的，後來決定恢復理智，先把中餐解決再看後續有沒有空間裝下點心們！由於有鵝肝醬、可麗露等本來就不容易製作的點心，整體價位不便宜，當然這裡是陽明山上面啊！什麼都貴的～> < ；右半邊的人氣下午茶，有餅乾的套裝，這種去背白底的菜單，整體上就是非常清爽，上面的照片強烈地吸引著我們的目光，每個都很小要吃吃看。

很厲害的下午茶點心，價位不便宜，有雙人套餐。

朱里昂法式餐廳的精緻手工甜點，這時就要看去過法國的主廚的功力了，有沒有好好的用這些點心收服少女們的心！據說可麗露是非常難製作的點心，小的在小我當然是不會～只能聽聽眾多厲害的閨蜜講解，只要負責吃就好了，其他的法式甜點大家有機會都可以試試看。這次附餐有吃到可麗露，整體口感很不錯歐！右邊是可麗露的禮盒，也可以宅配，有需求的人不要忘記，吃完覺得不錯的話，也可以先買一盒犒賞自己，帶回家給家人分享。

這個可麗露也很厲害！

朱里昂法式餐廳的經典冰淇淋，不得不說這菜單設計得太好了，手繪和照片一起，非常吸引大家的目光，每個都很想要吃吃看呢！尤其是這個我沒吃過的鬆餅，下次有機會再試試看。

當然鎮店之寶是冰淇淋。

朱里昂法式廚房內部空間

朱里昂法式廚房體驗記～本來飢腸轆轆的三個人是一邊走在路上一邊幻想要吃這間『真泰廚房的』，出發前完全沒有做功課的三個人就在這個區域內小小的探險了起來，前些天看到電視廣告在陽明山的這一區有一些新的餐廳，就順道過來看看，在Google Map上看到這區有『真泰廚房』，還以為他是一間泰國菜呢！2020的黑天鵝『武漢病毒』讓大家都沒國可以出，想到泰國菜的酸甜滋味總是會有點思念啊！我們先跟著地圖到了這裡。沒想到竟然不是泰國菜啊！是一間『無國籍料理』，既然是無國籍就不知道到底是在賣什麼了，哈～門口有ㄏㄠ復古車

在這家餐廳的門口停著經典版的NIMI也是我的最愛～

結果是一個誤會，原來是無國籍料理。

朱里昂法式廚房位在草山小鎮的文創區內，說是文創區，實際上就是利用一些設計的手段和方法，把舊有的宿舍區修築改建，希望這些具有風格、格調的餐廳，可以帶動這一區的商機，至於草山為什麼叫『草山』呢？（不知道的人可以私訊我～我會告訴你的，不過得要陪我走過陽明山大縱走才行 > <）。

這個區域內有一些小餐廳，還有知名的陽明山星巴克。

草山小鎮內有一間星巴克，這間星巴克的客人從內到外，坐滿了整個店面，在疫情嚴峻的今日，進入那麼多人的地方還是令人感到非常不安全。沿著星巴克走過來，這可愛的藍黃色建築吸引了我們的目光，隱身在角落的這家店，藍色的側牆上面寫了冰淇淋專賣店，當時我們心想：怎會有人在這開一家冰淇淋專賣店呢？陽明山上的冬天可是很冷的啊！要以單一的品項在這個區域內生存，也是有點危險，不過大家還是被這鮮明的配色給吸引了。

這間才是我們今天的主角，朱里昂法式廚房。

走進看才知道是一間法式料理店，朱里昂法式廚房是這個小小區域內唯一的法式料理，在草山小鎮內還有一些特殊的臺菜料理，價位都不便宜。這個招牌上就暗示著，這家的主廚曾經去過法國藍帶學習。

實際的招牌，朱里昂法式廚房才是真名。

走進之後大家的心情也跟著開朗了起來，不想只喝咖啡、吃餅乾當作我們的中餐，也不想只有吃冰淇淋，吃吃法式料理真的很讚啊！又可以進到這間可愛的小房子內，一舉數得，還可以喝法式下午茶。只不過窗戶上面貼的可是中國的『福』剪紙。

朱里昂法式廚房｜小房子轉到正面變成了黃色。

朱里昂法式廚房的入口，左邊有標示營業時間，還有主要的套餐，這個地方才是正門，和剛剛在星巴克看到的『冰淇淋』專賣給人的提示是完全不同啊！建議老闆應該在面對星巴克的那一面，也加上一點招牌說明字眼，才不會讓人家真的以為你只有賣冰淇淋～

朱里昂法式廚房的入口菜單

朱里昂法式廚房門口的菜單上，有特別標示了銷售排行榜。給想要嘗美食的人參考。

朱里昂法式廚房很明確的跟你說排行榜冠軍是誰？

朱里昂法式廚房的入口，看得出來是經過一番的擺飾的，而且是專家擺出來的，不論是角度還是物品的選擇，都還蠻精巧的。

朱里昂法式廚房門口的擺飾品，設計師當然要拍一下啊。

朱里昂法式廚房入口的玄關小桌，是一個簍空的玄關桌，樣式還挺精巧，也沒有什麼存在感，最適合放在這樣的角落，上面小小的窗花線條很像歐洲的鐵窗呢～精緻。（這些貼在窗戶玻璃上的福字眼，好像應該倒過來才更符合東方的民情！）

這個小小的玄關桌，我很喜歡。

朱里昂法式廚房正式進入屋內的空間，有一個小小的玄關，還有穿透式的格柵屏風，把內外做了一點區隔，在這個區域內放了證書～

一進入這個空間的漂亮木頭接待桌。

朱里昂法式廚房的沙發區，這一區應該比較難在這裡吃飯～應該是人多的時候的等待區吧！沙發很厲害的樣子，那些桌椅都是經典款。

朱里昂法式廚房的沙發區，營造一種家的感覺。

朱里昂法式廚房客廳區的壁爐一角，這整個餐廳都是木造，內部所有的木結構都裸露在外，彼此的層次鮮明，看得出來花了一番工夫啊！我不敢說這算是什麼風格？南法風？可能要去過南法實際考察一下才更能體會。（又給自己出去玩的藉口了><）

石頭裝飾的壁爐，也是小小的特色。

朱里昂法式廚房的廁所和吧台出餐區，左邊的燈下面就是廁所的所在地，是一間小小的洗手間，旁邊擺了工業風的屏風。

吧台區前面的用餐區。

朱里昂法式廚房的裝飾壁爐，後面是真的廚房的做菜爐火區。

這個壁爐的正面，完全是裝飾性的。

朱里昂法式廚房室內換個角度的隨便亂照。

其他座位區。

為了和其他客人保持一定的距離，我們挑選了左右都沒人的位置，整間店內的人不多，不過和對面之前想去的那家比起來，這間的人還頗多的，大概有十多個人在店內，還好空間很大，就可以相隔遠一點。這裡可以見到窗外的一片綠意，窗戶旁邊的櫻花樹，在最好的季節前來，可以見到漂亮的櫻花紛飛歐！不用去日本也可以。

我們的座位。

朱里昂法式廚房從內部網玄關的區域照過去的角度，那個玄關的鐵件就有一點怪怪的感覺，說不上來是哪裡？總是好像怪怪的。天花板上的木構件，夾著燈具的軌道，頗有一種實木的質樸感。

朱里昂法式廚房其他的座位區。

整體裝潢還蠻有一致性的，不過和法式風格不太有關係。

朱里昂法式廚房上面的冷氣和攝影機，是有在攝影的歐，大家不要做壞事！不過我覺得吧台的吊燈掉得太上面了，以這個空間來說，應該要往下掉一點才會漂亮，才有穩重的感覺。

為了配合原有的美軍宿舍建築而修築的室內空間。

朱里昂法式廚房從廁所往沙發區拍的角度，整間木頭房子的氣氛就是不錯，如果在很冷的時候上來，有真的烤爐的話那就真的更棒了（幻想一下吧！真正有壁爐的台灣餐廳真的很少，龍潭就有一家）

內部還挺寬敞的。

朱里昂法式廚房吃飯

朱里昂法式廚房的吃飯體驗，最先送上來的是附餐的果汁，這時候就要把書拿出來擺一下，實際上都沒有在讀書，都是在聊天的，等大家滑完手機、上完廁所後，差不多就是上主餐的時間了。

來吃飯喝下午茶，讀點書～這本很硬。

朱里昂法式廚房大家點的咖啡，實木的桌子還挺實在的，旁邊的桌腳非常大，我踢到了好幾下，雖然是花了重本採買的桌子，忍不住想要抱怨一下，設計師最討厭被其他傢俱拌倒或是踢到傢俱～

隊友點的咖啡，蜂蜜肉桂拿鐵和經典拿鐵。

朱里昂法式廚房的經典拿鐵和蜂蜜肉桂拿鐵，兩個拉花的方向不一樣，不過喝起來呢，坦白說隔壁的星巴克應該還比較好喝，可是朱里昂法式廚房可能用的牛奶會比較高級，喝起來有一種稀薄的感覺，難道是燕麥奶？牛奶的比例也太多了一點，大家都說喝不出咖啡味。

拉花的樣子，有點小小的不同。

朱里昂法式廚房的前菜送了這個吐司，吐司很棒！沒話說得好吃，一下就被我吃光光了，上面白色的是帶著一點甜味的類似稀釋過的美乃滋，也是特調的口味吧！法式吐司裹著薄薄的蛋液，是我吃過最好吃的了！

特餐附贈的吐司，很好吃歐！

朱里昂法式廚房的莓果奶昔，服務人員前來解說說今天沒有香蕉，所以他用蘋果幫我混著莓果打，可這法式的奶昔一點都不濃稠，是屬於非常稀薄的奶昔，猜想是對於法國口味不是很了解？這牛奶的比例很高，也不像一般的美式奶昔，會有濃稠的冰淇淋融化的味道，這一杯奶昔我沒喝完，是我第一次沒喝完自己點的奶昔～> <

表面烤得酥脆的吐司，口感很好。

朱里昂法式廚房不過沒關係，照片好看就好了～哈～還是期待能夠喝到符合這個價位的奶昔，不然就太浪費了，竟然半杯沒喝掉。

不過我點的那一杯奶昔就頗難喝，是莓果口味的。

朱里昂法式廚房的優格，水果和優格的比例很好，畫面上很漂亮的，不過真正的優格只有中間的部分，旁邊白色的都是牛奶，雖然不了解法國文化，不知道真的是這樣嬤？牛奶的比例很高，而不是白色的優格呢～抑或是法式的優格就是這樣感覺像是牛奶？實在有點困惑，可這整體還是一個好吃的優格。

看起來很美，吃起來不夠優的優格，牛奶放太多了。

朱里昂法式廚房的主餐，我們點的海鮮燉飯，很好吃的一道菜～大家火速地搶完了～

朱里昂法式廚房的主餐～海鮮燉飯。

朱里昂法式廚房的櫻桃鴨胸，這次沒點油封鴨腿，這是當地化後的餐點，選用的是宜蘭的櫻桃鴨，簡單的沙拉和蛋還有旁邊不知道是什麼的小小米粟，鴨肉不知道為什麼切不下去？是因為刀子不夠利？還是因為鴨肉太硬？在其他地方吃的鴨肉都沒這個問題呢～真不知道該如何是好，深愛著我們櫻桃鴨的我，還是有把肉肉都吃掉了，不過鴨皮真的咬不下去，難道這跟土雞是一樣的道理？因為有運動，所以會比較硬，希望有達人可以只露一下，我不想誤會美麗的櫻桃鴨呢！旁邊的小配菜很好吃，口味很特別。

朱里昂法式廚房的主餐之一：櫻桃鴨胸。

朱里昂法式廚房的招牌菜，燉牛肉，在熱一點的吃更好吃，這道菜屬於半冷的狀態，可能法式料理就是要這樣吧！等我拍完照，一下下就冷了，牛肉本身燉到軟爛，味道也都有入味，可大家的評價不是很高，大概以為是炙燒牛排，沒看清楚照片的話就會有錯誤的期待，上菜的速度很快，值得嘉許。

朱里昂法式廚房的主餐之一：招牌燉牛肉。

朱里昂法式廚房用餐體驗最後的可麗露，由於我們都是要分享的，廚房主動幫我們把他切成小塊，可麗露好吃，很道地。冰淇淋是這家店的主打，也做得不錯！即使沒有吃到很大一份的套餐，光是吃了這兩顆冰淇淋也很夠味！我們選的是桑椹和巧克力。

朱里昂法式廚房飯後甜點，每個套餐可以點一個。

朱里昂法式廚房剛開幕沒有很久，又遇上2020如此嚴峻的旅遊情勢，其實大家也都不知道該怎麼做更好？餐廳入口還沒有量體溫，內部也沒有什麼管制措施，不過客人們自己都很主動，主動跳桌，不與別人太靠近。用餐結束也盡快離開。
整體空間很寬敞，戶外的草地與風景也很棒！中午來的時間看起來都是工讀生，上菜速度很快，服務還可以，唯一的缺點是櫻桃鴨出乎意料地硬，也許我期待是比較軟一點可以順利地切下去的鴨肉吧！奶昔很令我失望，其他都還不錯！有機會會再帶媽媽來走跳一下的歐！