【印渡風情】慶城店|松山區印度料理推薦|印度菜3大必吃 手抓烤餅 印度龍鬚糖 米布丁 印度香料咖哩 薑黃飯 沒吃過的好香味

印渡風情慶城店|菜單|交通|用餐資訊
印渡風情慶城店位在松山區的巷子內,捷運南京復興站附近,外頭是熱鬧滾滾的街道,甫一轉進這個巷子內就看到金光閃閃ㄅㄨㄌㄧㄥㄅㄨㄌㄧㄥ的花花綠綠裝飾品,大門裝飾著木刻大象,原來是一間印度菜餐廳啊!還以為只有尼泊爾才會有這樣的繁華風格裝飾,沒想到原來印度也是這樣的花草風格,想想還是要親自去一趟印度見識見識才好!(總是可以找到旅行的理由😅)沒去過印度,還是快來吃吃印度菜!過過乾癮,順便測試看看去那邊會不會水土不服、吃辣、吃咖哩(理由實在太多了...想去等疫情過去就衝吧!)。(無廣告原文請看這裡。)
↓↓印渡風情慶城店|松山區的印度菜餐廳
印渡風情|印度料理餐廳|松山區
印渡風情|印度料理餐廳|松山區

印度這個文明古國,是世界上唯一和中國一樣是發源自河流流域內又存在至今的古文明,除了印度瑜珈、印度教、佛教、種姓制度之外,我們對於這個神祕的國度的認識真的很有限(沒辦法我們不是108課綱下的產物),印度的料理也具有上千年的歷史,真要說起來可要說上七天七夜,印度咖哩融入了各式香料,在印度一定也有千百種組合(有機會我倒是想要問問印度主廚們!),這間印渡風情老闆就是想要讓大家認識印度菜,在台灣這個超遙遠的小島開業,真是不簡單啊!印度文化太精深,就從『吃』入手吧!😅
印渡風情(Out of India)是一個離家的印度人,因為想念家鄉菜,起心動念開的餐廳,台灣有兩家分店!另外一家在師大、捷運東門站附近。有五星主廚進駐的印風情,特地把印度的『度』改成了『渡』,表示對家鄉的思念,還有離家渡海來台生活的遊子心情。
  • 印渡風情慶城店的 FB官網
  • 印渡風情慶城店的 官方菜單
  • 營業時間:(下午有休息)
  • 1130-1430
  • 1730-2230
  • 台北市松山區慶城街16巷6號。
  • (02)2547-5885
 
  ↓↓印渡風情慶城店|松山區印度菜餐廳
印渡風情|印度料理餐廳|松山區
印渡風情|印度料理餐廳|松山區

這裡的印度烤餅是由印度空運來台的『坦都』烤爐製作,風味和其他的印度料理店多有不同;印度五星主廚製作的印式咖哩,也和其他地區的咖哩味道完全不同,尤其是日式的咖哩那種甜甜的滋味,在這裡是絕對吃不到,取而代之的是多重的香料味,印度的地理位置讓他成為香料集散地,快點來試試看完全不同的印度咖哩

    印渡風情慶城店 交通  

印渡風情慶城店 位置如下,附近有捷運站南京復興站七號出口7Exit,六號出口也可以到,兩個相距不遠,台北的大眾運輸系統發達,建議還是坐捷運來即可,走路只要三分鐘 
↓↓印渡風情慶城店|位置
還是要鼓勵大家多多走路,增進健康,走路之後就可以來吃咖哩了!在師大店的成功營運之下,慶城店也隨之開幕,附近的公車也頗多,請查閱北市公車資訊,開車的話附近也有一些停車場。
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    印渡風情慶城店 菜單   

一翻開菜單的第一頁,說明了印渡風情的緣由,五星主廚如何製作動人心弦的咖哩,老闆如何開始發想要開家印度菜餐廳,都在這一頁,不想看可以跳過,快點點菜吧!據說印度主廚無法一次顧很多個爐子,上菜的速度都不會太快,BUT這家『印渡風情』上菜的速度超快。老實說開胃菜有很多種,每一種我都想吃吃看!可是小鳥胃有限,印度脆餅是一定要嚐嚐看的,其他就只能下次。
(照片看不夠清楚的話都可以點進去看大圖)
印渡風情|印度料理餐廳|菜單1
印渡風情|印度料理餐廳|菜單1

印渡風情菜單的第二頁是湯品、伴菜、燒烤,印度老闆就是想要好好的把印度菜推薦給台灣人,精心挑選了這些湯品等等,雖然很想要點隻烤雞來吃看看,串燒羊肉看起來也很厲害的樣子,都只能下次啦~老闆很強調『正宗』『印式』燒烤風味,想嘗試看看的人就點來吃吧!等我去印度的時候我一定要考察看看是不是真的很『正宗』。
印渡風情|印度料理餐廳|菜單2
印渡風情|印度料理餐廳|菜單2

印度菜最厲害的地方就是他們都有菠菜泥!不管是咖哩還是一般的雞肉等等,都可以加上菠菜,真是太適合我了,雞肉和羊肉的料理都在這一頁,用肉的種類來區分的菜單,每一種肉類都有超種的料理方式。

印渡風情|印度料理餐廳|菜單3
印渡風情|印度料理餐廳|菜單3

這一頁是海鮮,看起來很厲害的洋蔥蝦,我們馬上就點下去啦!還有椰汁咖喱魚(從沒聽過的菜色),右邊那一頁則是素食者可以吃的,真是素食者的福音。
印渡風情|印度料理餐廳|菜單4
印渡風情|印度料理餐廳|菜單4

就連米飯都有好多種種類,印度的香料飯竟然有那麼多種口味,各式各樣的香料做成的飯,還有孜然呢!這樣也可以當成一個菜色!真是太厲害了。至於最厲害的印度烤餅,這裡可是空運印度當地的機器來製作,也有各式的口味,好奇心作祟,我們點了洋蔥烤餅原味烤餅~下次有機會的話會想要嚐嚐蒜片烤餅香甜烤餅
印渡風情|印度料理餐廳|菜單5
印渡風情|印度料理餐廳|菜單5

印度風情的飲料則是配合台灣人的口味,有基本國人愛喝的可樂和雪碧(可不可以不要每一餐都喝可樂啊?錢都被美國人賺走了)還有台灣當地特產芒果汁,來印度餐廳吃飯,當然要喝一下印度的香料奶茶,毫不猶豫就點了一杯來喝。
印渡風情|印度料理餐廳|菜單6
印渡風情|印度料理餐廳|菜單6

甜點和大套餐則在最後的這幾頁,杏仁球、米布丁都是我想吃吃看的啊~玫瑰甜球則完全沒聽過,有機會一定要嘗試看看。
印渡風情|印度料理餐廳|菜單7
印渡風情|印度料理餐廳|菜單7

除了雙人套餐還有四人套餐,看起來份量都很足夠,我們點餐的方式是從第一頁開始,先看大家喜歡吃、想吃的東西,點到最後面發現,剛剛想要吃的東西都可以變成雙人套餐的內容物,最後從單點變成了雙人套餐,再加點幾樣小物,變成今天的印度料理初體驗總菜色。
印渡風情|印度料理餐廳|菜單8
印渡風情|印度料理餐廳|菜單8
 
印渡風情的菜色真的很多,不過分類項做得很簡單,沒有照片,也可以快速的點餐,點菜原則就是沒看過的、想嚐鮮的,挑自己喜歡吃的就好。

💗咖哩小常識-咖哩的由來💗
傳說中,咖哩(Curry)是釋迦摩尼佛發明的!!!年輕時的釋迦摩尼佛在山上修行,沒有東西可以吃就以木根草實為食,咖哩基本成分就是植物類,後來佛祖到了一個叫做Curry的村莊傳教,當地的村民看佛祖脖子上掛著木根草實,就問他是什麼植物?當時的釋迦摩尼佛並不知道那個叫做什麼?於是就用了這個村子的發音,為這個植物命名,就變成了現在的咖哩啦!(r會念成l的音)最重要的是,修行中的佛祖神清氣爽,一點都沒有倦意!也是咖哩最厲害的地方。

冰雨・冰語
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    印渡風情慶城店 空間    

這裡算是松山區了!在一堆舊建築的住宅區內,印渡風情在夜晚也發出印度的特殊光芒~那像是紗麗的光亮,在印度🐘的帶領下,旁邊還有花草組成的裝飾品,真是挺有異國風,現在搭配振興卷還有其他優惠歐
印渡風情|印度料理餐廳|店面外觀
印渡風情|印度料理餐廳|店面外觀

說好了去泰國不騎大象,去印度也不要騎大象歐!印渡風情這頭大象是門神的感覺,這就是入口啦!簡單的裝潢,主要還是要來吃印度菜的。
印渡風情|印度料理餐廳|入口木門
印渡風情|印度料理餐廳|入口木門

這店裡頗大,可以容納很多人,天花板上的裝飾品花花草草的塑膠飾品,的確很有那種熱鬧味道,店裡面還有一個櫃子,讓你可以穿戴上印度服飾,在店裡偽出國、拍拍網美照。
印渡風情|印度料理餐廳|內部用餐區
印渡風情|印度料理餐廳|內部用餐區

這混搭了有的沒的前一手的餐廳的設計感,簡單的裝飾成有點印度味,這高級古典感覺的座位,也就當他是混搭風吧!不要太講究,老闆有給很漂亮的刀叉,牆壁上也是紅紅綠綠的。
印渡風情|印度料理餐廳|內部用餐區
印渡風情|印度料理餐廳|內部用餐區

這一區直通廚房,是一個頗大的廚房,彩色的帘曼非常吸睛,在這個通道上就有可以讓大家穿戴的帽子、紗麗等等小物,想要穿著吃飯也沒問題。
印渡風情|印度料理餐廳|出餐櫃檯
印渡風情|印度料理餐廳|出餐櫃檯

這有沒有讓你想起了阿拉丁神燈!!真希望我也有一個神燈,可以帶我環遊世界(最好不用花自己的錢),因為實在排得太整齊了,給店員一個好棒棒👍👍。

印渡風情|印度料理餐廳|印度茶壺區
印渡風情|印度料理餐廳|印度茶壺區

整間印渡風情慶城店的座位區大致分成兩個區域,這一區屬於比較靠近廚房的架高區,這些豪華的實木餐桌,該不會是印度搬來的吧?台灣也是有很厲害的仿製工廠的。
印渡風情|印度料理餐廳|內部用餐區
印渡風情|印度料理餐廳|內部用餐區

這一區則是門口進來的右邊,是第二高的區域,大長桌可以活動擺放,要家族聚餐的話可以選這一區,天花板上似乎可以見到外面的路燈呢!?真是特別的設計,四周的牆壁也是具有獨特圖騰的窗花。

最重要的是這裡還有商業午餐,只有週一到週五供應。
印渡風情|印度料理餐廳|商業午餐看板
印渡風情|印度料理餐廳|商業午餐看板

這就是入口的木門後方,裝飾性的紅色楓葉實在是有點火熱。
印渡風情|印度料理餐廳|大門入口背面
印渡風情|印度料理餐廳|大門入口背面



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    印渡風情慶城店 用餐記   

這就是印渡風情的餐桌,漂亮的湯匙和勺子,還有摸起來非常冰涼的水杯,桌面上那個看起來像是銀器的合金水壺,也十分有份量~供應的水都有種清涼感。
印渡風情|印度料理餐廳|餐桌一景
印渡風情|印度料理餐廳|餐桌一景

這個漂亮的盒子,裡面有小小的水晶貼紙,可以拿來貼在額頭上,就像是印度人眉心之間的小小紅點,有祝福之意,也有保佑之意,很像是關公的第三隻眼的意思,讓壞東西不會靠近你
印渡風情|印度料理餐廳|桌面飾盒
印渡風情|印度料理餐廳|桌面飾盒

這裝飾得閃亮亮的首飾盒,色彩風格是從沒見過的,做工雖然不是非常精緻,但手作的飾品盒還是有其獨特的風味,各個文化都大有不同,都值得好好欣賞。
印渡風情|印度料理餐廳|精巧手工盒
印渡風情|印度料理餐廳|精巧手工盒

這是我們點的第一道前菜芒果酸子酥球,在不丹也可以吃到這樣的小點心歐!只不過不丹的吃法不太一樣,不是敲開頂蓋的,不丹的路邊攤賣的是完整的一顆圓球,要自己用手把圓球弄一個小洞,把老闆的佐料加進去,印度的這個小點,裡面有各式的小小菜,都是沒吃過的,底下還搭配三種口味的沾醬,可以選自己要的口味,倒進這個小圓球內,然後一口塞進嘴巴裡!千萬不要客氣。😙
印渡風情|印度料理餐廳|酸子酥球
印渡風情|印度料理餐廳|酸子酥球

這裡面看起來是有酸奶的,還有一點點的肉鬆感覺的東西,實際吃起來則是酸酸甜甜各式滋味都有,也有一點點很少的香料的味道,切記一定要一口吃掉,要把嘴張得大一點,『啊~』這樣,瞬間把酥球塞到嘴裡,如果你不放到嘴裡,那可是會沾得你滿臉!三種沾醬都可以倒入酥球內,一種混搭的口感,只能自己細細體會了。
印渡風情|印度料理餐廳|酸子酥球近照
印渡風情|印度料理餐廳|酸子酥球近照

這就是這道菜的側面,是不是很可愛啊!整個都是酥脆的麵糊炸出來的薄圓球,看到這道菜都讓人想起了不丹,每一顆都好可愛啊!
印渡風情|印度料理餐廳|酸子酥球近照
印渡風情|印度料理餐廳|酸子酥球

印渡風情的沙拉,是一個非常道地的小黃瓜沙拉,給的小黃瓜份量超多,我們點的是雙人套餐,給這份都足以讓四個人吃到一日份的小黃瓜了!
印渡風情|印度料理餐廳|沙拉
印渡風情|印度料理餐廳|沙拉

不吃番茄的人有福了!我都會負責吃掉!哈~維他命C是抗消炎的利器。
印渡風情|印度料理餐廳|沙拉
印渡風情|印度料理餐廳|沙拉

印渡風情有自己的餐巾紙,上面還印有他們的LOGO。
印渡風情|印度料理餐廳|餐巾紙特寫
印渡風情|印度料理餐廳|餐巾紙特寫

這道好像是香料雞肉,(點完就忘記~)號稱是正宗的印度菜料理的這家店,香料雞肉底下
佈滿超多洋蔥,印度香料的味道很特殊,從沒吃過的味道。
印渡風情|印度料理餐廳|香料雞肉
印渡風情|印度料理餐廳|香料雞肉

印渡風情|印度料理餐廳|香料雞肉
印渡風情|印度料理餐廳|香料雞肉

雞肉都煮得入味了,整塊都是特殊香料的香氣,真是需要長時間料理的一道菜啊!中間的沾醬味道也很特別。
印渡風情|印度料理餐廳|香料雞肉
印渡風情|印度料理餐廳|香料雞肉

洋蔥咖哩雞肉,由於是第一次吃到印度菜料理,對於不同國度的咖哩味道又有了新的體驗。
印渡風情|印度料理餐廳|洋蔥咖哩雞肉
印渡風情|印度料理餐廳|洋蔥咖哩雞肉

洋蔥咖哩雞肉的近照,印度的咖哩都是要用炒的,和香料一起才可以炒出不同的味道。
印渡風情|印度料理餐廳|洋蔥咖哩雞肉
印渡風情|印度料理餐廳|洋蔥咖哩雞肉

雙人套餐的附餐白飯,印渡風情的白飯是長米煮的,上面也同樣灑了薑黃,整個白飯就是黃黃的,倒是不用擔心,可以放心的吃下去,這個飯是非常有營養也可以增進免疫力的。
印渡風情|印度料理餐廳|薑黃白飯
印渡風情|印度料理餐廳|薑黃白飯

這我點的印度奶茶,倒是沒有喝到很濃厚的香料味,我想奶茶還是要熱的或是加了冰塊的比較好喝,要常溫的奶茶就是口感沒那麼好,真是為難店家了,還是來去印度喝吧!

印渡風情|印度料理餐廳|印度奶茶
印渡風情|印度料理餐廳|印度奶茶

這個漂亮的印度烤餅,上面有漂亮的洋蔥切末,一起加入烤餅中,趁麵糊還沒有硬掉之前,讓洋蔥和其他的香料可以融合在麵皮當中,是一道很漂亮的料理,吃起來也非常香脆,不過似乎有點烤太焦了,果然印度人不能同時做兩件事。
印渡風情|印度料理餐廳|印度烤餅
印渡風情|印度料理餐廳|印度烤餅

這各式雙人套餐的咖哩,是比較濕式的咖哩,裡面也是雞肉,一次吃到三種不一樣香料的雞肉,真是特殊的體驗。
印渡風情|印度料理餐廳|咖哩雞肉
印渡風情|印度料理餐廳|咖哩雞肉

這份量說多不多,也是非常下飯的。

印渡風情|印度料理餐廳|咖哩雞肉
印渡風情|印度料理餐廳|咖哩雞肉

這個沒人要跟我搶的點心,左邊是像是台灣宜蘭的龍鬚糖口感的印度龍鬚糖,而且是花生口味,一片一片糖片在嘴裡散開來,滿滿的花生香味,是花生迷必點的超甜印度點心;右邊的是香料米布丁,清爽的口感和一般買到的布丁完全不同,有食物簡單的味道,而且沒有蛋的味道,甜度也不太甜,真是太適合配著奶茶一起當成下午茶享用。
印渡風情|印度料理餐廳|甜點
印渡風情|印度料理餐廳|甜點

這就是我們這天的晚餐,四個人一起分享了這些菜菜,還有剩一點點的咖哩,就被我打包回家啦!有機會還想嚐嚐的是印度烤雞、烤羊,應該都會有不同於其他地方的風味,至於這是不是很『正宗』的印度菜呢?來到一個國家的異國料理,當然要考慮到台灣民情喜好,這問題大家就自己去找解答吧!我沒去過印度,等我去了才能說說嘴。😆😆不知道又要等到何年何月了~
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     台北。台北    

4. 路易莎咖啡蔦屋書店南港店
5.
【朱里昂法式廚房】陽明山推薦餐廳

冰雨的兩個粉絲團!
~認真工作認真玩~
懇請按 👍 !感謝!
 


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