【印渡風情】慶城店｜松山區印度料理推薦｜印度菜3大必吃 手抓烤餅 印度龍鬚糖 米布丁 印度香料咖哩 薑黃飯 沒吃過的好香味
印渡風情慶城店｜菜單｜交通｜用餐資訊
印渡風情慶城店位在松山區的巷子內，捷運南京復興站附近，外頭是熱鬧滾滾的街道，甫一轉進這個巷子內就看到金光閃閃ㄅㄨㄌㄧㄥㄅㄨㄌㄧㄥ的花花綠綠裝飾品，大門裝飾著木刻大象，原來是一間印度菜餐廳啊！還以為只有尼泊爾才會有這樣的繁華風格裝飾，沒想到原來印度也是這樣的花草風格，想想還是要親自去一趟印度見識見識才好！（總是可以找到旅行的理由😅）沒去過印度，還是快來吃吃印度菜！過過乾癮，順便測試看看去那邊會不會水土不服、吃辣、吃咖哩（理由實在太多了...想去等疫情過去就衝吧！）。（無廣告原文請看這裡。）
↓↓↓印渡風情慶城店｜松山區的印度菜餐廳
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜松山區 |
印度這個文明古國，是世界上唯一和中國一樣是發源自河流流域內又存在至今的古文明，除了印度瑜珈、印度教、佛教、種姓制度之外，我們對於這個神祕的國度的認識真的很有限（沒辦法我們不是108課綱下的產物），印度的料理也具有上千年的歷史，真要說起來可要說上七天七夜，印度咖哩融入了各式香料，在印度一定也有千百種組合（有機會我倒是想要問問印度主廚們！），這間印渡風情老闆就是想要讓大家認識印度菜，在台灣這個超遙遠的小島開業，真是不簡單啊！印度文化太精深，就從『吃』入手吧！😅
印渡風情（Out of India）是一個離家的印度人，因為想念家鄉菜，起心動念開的餐廳，台灣有兩家分店！另外一家在師大、捷運東門站附近。有五星主廚進駐的印渡風情，特地把印度的『度』改成了『渡』，表示對家鄉的思念，還有離家渡海來台生活的遊子心情。 ↓↓↓印渡風情慶城店｜松山區印度菜餐廳
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜松山區 |
這裡的印度烤餅是由印度空運來台的『坦都』烤爐製作，風味和其他的印度料理店多有不同；印度五星主廚製作的印式咖哩，也和其他地區的咖哩味道完全不同，尤其是日式的咖哩那種甜甜的滋味，在這裡是絕對吃不到，取而代之的是多重的香料味，印度的地理位置讓他成為香料集散地，快點來試試看完全不同的印度咖哩。
印渡風情慶城店 交通
印渡風情慶城店 位置如下，附近有捷運站南京復興站七號出口7Exit，六號出口也可以到，兩個相距不遠，台北的大眾運輸系統發達，建議還是坐捷運來即可，走路只要三分鐘。↓↓↓印渡風情慶城店｜位置
還是要鼓勵大家多多走路，增進健康，走路之後就可以來吃咖哩了！在師大店的成功營運之下，慶城店也隨之開幕，附近的公車也頗多，請查閱北市公車資訊，開車的話附近也有一些停車場。
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一翻開菜單的第一頁，說明了印渡風情的緣由，五星主廚如何製作動人心弦的咖哩，老闆如何開始發想要開家印度菜餐廳，都在這一頁，不想看可以跳過，快點點菜吧！據說印度主廚無法一次顧很多個爐子，上菜的速度都不會太快，BUT這家『印渡風情』上菜的速度超快。老實說開胃菜有很多種，每一種我都想吃吃看！可是小鳥胃有限，印度脆餅是一定要嚐嚐看的，其他就只能下次。
（照片看不夠清楚的話都可以點進去看大圖）
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜菜單1 |
印渡風情菜單的第二頁是湯品、伴菜、燒烤，印度老闆就是想要好好的把印度菜推薦給台灣人，精心挑選了這些湯品等等，雖然很想要點隻烤雞來吃看看，串燒羊肉看起來也很厲害的樣子，都只能下次啦～老闆很強調『正宗』『印式』燒烤風味，想嘗試看看的人就點來吃吧！等我去印度的時候我一定要考察看看是不是真的很『正宗』。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜菜單2 |
印度菜最厲害的地方就是他們都有菠菜泥！不管是咖哩還是一般的雞肉等等，都可以加上菠菜，真是太適合我了，雞肉和羊肉的料理都在這一頁，用肉的種類來區分的菜單，每一種肉類都有超種的料理方式。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜菜單3 |
這一頁是海鮮，看起來很厲害的洋蔥蝦，我們馬上就點下去啦！還有椰汁咖喱魚（從沒聽過的菜色），右邊那一頁則是素食者可以吃的，真是素食者的福音。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜菜單4 |
就連米飯都有好多種種類，印度的香料飯竟然有那麼多種口味，各式各樣的香料做成的飯，還有孜然呢！這樣也可以當成一個菜色！真是太厲害了。至於最厲害的印度烤餅，這裡可是空運印度當地的機器來製作，也有各式的口味，好奇心作祟，我們點了洋蔥烤餅～原味烤餅～下次有機會的話會想要嚐嚐蒜片烤餅、香甜烤餅。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜菜單5 |
印度風情的飲料則是配合台灣人的口味，有基本國人愛喝的可樂和雪碧（可不可以不要每一餐都喝可樂啊？錢都被美國人賺走了）還有台灣當地特產芒果汁，來印度餐廳吃飯，當然要喝一下印度的香料奶茶，毫不猶豫就點了一杯來喝。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜菜單6 |
甜點和大套餐則在最後的這幾頁，杏仁球、米布丁都是我想吃吃看的啊～玫瑰甜球則完全沒聽過，有機會一定要嘗試看看。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜菜單7 |
除了雙人套餐還有四人套餐，看起來份量都很足夠，我們點餐的方式是從第一頁開始，先看大家喜歡吃、想吃的東西，點到最後面發現，剛剛想要吃的東西都可以變成雙人套餐的內容物，最後從單點變成了雙人套餐，再加點幾樣小物，變成今天的印度料理初體驗總菜色。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜菜單8 |
印渡風情的菜色真的很多，不過分類項做得很簡單，沒有照片，也可以快速的點餐，點菜原則就是沒看過的、想嚐鮮的，挑自己喜歡吃的就好。
💗咖哩小常識－咖哩的由來💗
傳說中，咖哩（Curry）是釋迦摩尼佛發明的！！！年輕時的釋迦摩尼佛在山上修行，沒有東西可以吃就以木根草實為食，咖哩基本成分就是植物類，後來佛祖到了一個叫做Curry的村莊傳教，當地的村民看佛祖脖子上掛著木根草實，就問他是什麼植物？當時的釋迦摩尼佛並不知道那個叫做什麼？於是就用了這個村子的發音，為這個植物命名，就變成了現在的咖哩啦！（r會念成l的音）最重要的是，修行中的佛祖神清氣爽，一點都沒有倦意！也是咖哩最厲害的地方。
冰雨・冰語
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這裡算是松山區了！在一堆舊建築的住宅區內，印渡風情在夜晚也發出印度的特殊光芒～那像是紗麗的光亮，在印度🐘的帶領下，旁邊還有花草組成的裝飾品，真是挺有異國風，現在搭配振興卷還有其他優惠歐。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜店面外觀 |
說好了去泰國不騎大象，去印度也不要騎大象歐！印渡風情這頭大象是門神的感覺，這就是入口啦！簡單的裝潢，主要還是要來吃印度菜的。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜入口木門 |
這店裡頗大，可以容納很多人，天花板上的裝飾品花花草草的塑膠飾品，的確很有那種熱鬧味道，店裡面還有一個櫃子，讓你可以穿戴上印度服飾，在店裡偽出國、拍拍網美照。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜內部用餐區 |
這混搭了有的沒的前一手的餐廳的設計感，簡單的裝飾成有點印度味，這高級古典感覺的座位，也就當他是混搭風吧！不要太講究，老闆有給很漂亮的刀叉，牆壁上也是紅紅綠綠的。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜內部用餐區 |
這一區直通廚房，是一個頗大的廚房，彩色的帘曼非常吸睛，在這個通道上就有可以讓大家穿戴的帽子、紗麗等等小物，想要穿著吃飯也沒問題。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜出餐櫃檯 |
這有沒有讓你想起了阿拉丁神燈！！真希望我也有一個神燈，可以帶我環遊世界（最好不用花自己的錢），因為實在排得太整齊了，給店員一個好棒棒👍👍。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜印度茶壺區 |
整間印渡風情慶城店的座位區大致分成兩個區域，這一區屬於比較靠近廚房的架高區，這些豪華的實木餐桌，該不會是印度搬來的吧？台灣也是有很厲害的仿製工廠的。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜內部用餐區 |
這一區則是門口進來的右邊，是第二高的區域，大長桌可以活動擺放，要家族聚餐的話可以選這一區，天花板上似乎可以見到外面的路燈呢！？真是特別的設計，四周的牆壁也是具有獨特圖騰的窗花。
最重要的是這裡還有商業午餐，只有週一到週五供應。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜商業午餐看板 |
這就是入口的木門後方，裝飾性的紅色楓葉實在是有點火熱。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜大門入口背面 |
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印渡風情慶城店 用餐記
這就是印渡風情的餐桌，漂亮的湯匙和勺子，還有摸起來非常冰涼的水杯，桌面上那個看起來像是銀器的合金水壺，也十分有份量～供應的水都有種清涼感。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜餐桌一景 |
這個漂亮的盒子，裡面有小小的水晶貼紙，可以拿來貼在額頭上，就像是印度人眉心之間的小小紅點，有祝福之意，也有保佑之意，很像是關公的第三隻眼的意思，讓壞東西不會靠近你。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜桌面飾盒 |
這裝飾得閃亮亮的首飾盒，色彩風格是從沒見過的，做工雖然不是非常精緻，但手作的飾品盒還是有其獨特的風味，各個文化都大有不同，都值得好好欣賞。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜精巧手工盒 |
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜酸子酥球 |
這裡面看起來是有酸奶的，還有一點點的肉鬆感覺的東西，實際吃起來則是酸酸甜甜各式滋味都有，也有一點點很少的香料的味道，切記一定要一口吃掉，要把嘴張得大一點，『啊～』這樣，瞬間把酥球塞到嘴裡，如果你不放到嘴裡，那可是會沾得你滿臉！三種沾醬都可以倒入酥球內，一種混搭的口感，只能自己細細體會了。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜酸子酥球近照 |
這就是這道菜的側面，是不是很可愛啊！整個都是酥脆的麵糊炸出來的薄圓球，看到這道菜都讓人想起了不丹，每一顆都好可愛啊！
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜酸子酥球 |
印渡風情的沙拉，是一個非常道地的小黃瓜沙拉，給的小黃瓜份量超多，我們點的是雙人套餐，給這份都足以讓四個人吃到一日份的小黃瓜了！
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜沙拉 |
不吃番茄的人有福了！我都會負責吃掉！哈～維他命Ｃ是抗消炎的利器。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜沙拉 |
印渡風情有自己的餐巾紙，上面還印有他們的LOGO。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜餐巾紙特寫 |
這道好像是香料雞肉，（點完就忘記～）號稱是正宗的印度菜料理的這家店，香料雞肉底下佈滿超多洋蔥，印度香料的味道很特殊，從沒吃過的味道。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜香料雞肉 |
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜香料雞肉 |
雞肉都煮得入味了，整塊都是特殊香料的香氣，真是需要長時間料理的一道菜啊！中間的沾醬味道也很特別。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜香料雞肉 |
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜洋蔥咖哩雞肉 |
洋蔥咖哩雞肉的近照，印度的咖哩都是要用炒的，和香料一起才可以炒出不同的味道。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜洋蔥咖哩雞肉 |
雙人套餐的附餐白飯，印渡風情的白飯是長米煮的，上面也同樣灑了薑黃，整個白飯就是黃黃的，倒是不用擔心，可以放心的吃下去，這個飯是非常有營養也可以增進免疫力的。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜薑黃白飯 |
這我點的印度奶茶，倒是沒有喝到很濃厚的香料味，我想奶茶還是要熱的或是加了冰塊的比較好喝，要常溫的奶茶就是口感沒那麼好，真是為難店家了，還是來去印度喝吧！
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜印度奶茶 |
這個漂亮的印度烤餅，上面有漂亮的洋蔥切末，一起加入烤餅中，趁麵糊還沒有硬掉之前，讓洋蔥和其他的香料可以融合在麵皮當中，是一道很漂亮的料理，吃起來也非常香脆，不過似乎有點烤太焦了，果然印度人不能同時做兩件事。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜印度烤餅 |
這各式雙人套餐的咖哩，是比較濕式的咖哩，裡面也是雞肉，一次吃到三種不一樣香料的雞肉，真是特殊的體驗。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜咖哩雞肉 |
這份量說多不多，也是非常下飯的。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜咖哩雞肉 |
這個沒人要跟我搶的點心，左邊是像是台灣宜蘭的龍鬚糖口感的印度龍鬚糖，而且是花生口味，一片一片糖片在嘴裡散開來，滿滿的花生香味，是花生迷必點的超甜印度點心；右邊的是香料米布丁，清爽的口感和一般買到的布丁完全不同，有食物簡單的味道，而且沒有蛋的味道，甜度也不太甜，真是太適合配著奶茶一起當成下午茶享用。
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| 印渡風情｜印度料理餐廳｜甜點 |
這就是我們這天的晚餐，四個人一起分享了這些菜菜，還有剩一點點的咖哩，就被我打包回家啦！有機會還想嚐嚐的是印度烤雞、烤羊，應該都會有不同於其他地方的風味，至於這是不是很『正宗』的印度菜呢？來到一個國家的異國料理，當然要考慮到台灣民情喜好，這問題大家就自己去找解答吧！我沒去過印度，等我去了才能說說嘴。😆😆不知道又要等到何年何月了～
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台北。台北
冰雨的兩個粉絲團！
～認真工作認真玩～
懇請按 👍 ！感謝！
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