【三重麻辣養生鍋】築湘養生麻辣火鍋｜2020菜單｜店內設備｜用餐體驗 距離重陽重劃區最近的養生火鍋
築湘養生麻辣火鍋｜菜單｜交通｜用餐資訊
築湘養生麻辣火鍋店就在三重慈愛街的一個小小巷子內，距離重陽重劃區走路只要十分鐘，要不是沈董和董娘說要請客，我是絕對不會發現這樣一家特殊的養生火鍋店的，一看到『養生』眼睛就亮了起來，怎樣的食材才配得上是養生呢？常常看到外面的火鍋店的湯頭，很多都是用一些雞湯塊去熬煮的，根本稱不上什麼養生，好的火鍋湯底是真的要好的食物去慢慢燉煮出來的，不是真食物，我不太想吃。（無廣告原文看我）
↓↓↓築湘養生麻辣火鍋店｜三重的養生火鍋店
- 築湘養生麻辣火鍋店的FB官網。
- 營業時間：
- 1030-2000。
- 電話：02-89820011。
- 地址：新北市三重區慈愛街102號。
謝謝好朋友推薦，築湘養生麻辣火鍋店的海鮮食材都是老闆親自去挑的，鱸魚更是當天現撈漁港直送，新鮮用眼睛看就知道，從不在火鍋店吃海產的我，倒是第一次嚐嚐看，再次謝謝沈董夫婦請我們吃飯～😙
想要快速瀏覽的人可以看看下面十多秒的影片，就可以見到大部分的店內風景，還有用餐的菜盤樣式了，推薦給住在三重的朋友，沒想到三重竟然也有這樣的養生火鍋店，湯底的選擇也蠻多樣。
↓↓↓築湘養生麻辣火鍋店｜三重養生特色餐廳
築湘養生麻辣火鍋 交通
築湘養生麻辣火鍋店位置如下，坐捷運可以坐橘線到三和國中站，其他三重人就建議你步行，走路來吧！方圓兩公里之內都可以走路。↓↓↓築湘養生麻辣火鍋店｜位置
附近的停車場需要到捷運站徐匯廣場。
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築湘養生麻辣火鍋店菜單非常簡單，就這樣一張，折疊式的菜單，還有幾張主打的特殊肉品，這樣可以加快點餐的速度，從被翻爛了的菜單可以看出來生意應該很好！
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜菜單1 |
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜菜單2 |
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜菜單3 |
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜菜單4 |
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜菜單5 |
共有兩種來源的牛肉，澳洲和美牛任君選擇。
冰雨・冰語
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築湘養生麻辣火鍋店店面非常間單大方，還算寬敞的大門口，玻璃擦得好亮歐！冬天再來吃一定感覺更棒！
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜店門口 |
築湘養生麻辣火鍋店店外面的立牌，主打的是麻辣花雕雞呢！我們竟然沒有點到。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜招牌養生花雕雞 |
築湘養生麻辣火鍋店內部的空間，大概也分成三區，第一區就是這個有點簾幔，真的需要一點隔間的話，就可以吧帘子拉起來，這一區是一人一鍋的桌面配置，所以要共鍋的話，比較不適合在這一區。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜店內座位區 |
築湘養生麻辣火鍋店第二區就是下面這區，桌子都是固定的，可以四個人一起吃一鍋，適合家庭四人一起來。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜店內座位區 |
店裡面冷氣超涼的，原來是上面還有加裝涼風扇。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜後方是廚房 |
築湘養生麻辣火鍋店的第三區，靠近門口這一區，也都是可以共鍋的桌子，這一區的桌子和桌子之間的距離比較近，家族來的話可以預約這一區，比較方便講話。
築湘養生麻辣火鍋店的櫃檯，要名片的可以在這裡拿。
築湘養生麻辣火鍋店外面貼的一些證書，表示這裡的牛都是很厲害的。
築湘養生麻辣火鍋店換一個角度看包廂這區。
築湘養生麻辣火鍋店座位數大概就是這樣，算是中型一點的火鍋店了，和我們巷子內那種家庭式的火鍋店相比，這裡的座位數還多一點點。
除了方桌之外還有一個圓桌的設計，那就是大共鍋了。
看看自助的部分，醬料這些需要自己來歐！都在這一區，就在入口的左手邊。
都是基本的佐料，可以自己搭配使用。
特色一點的冰淇淋就是蜂蜜冰，不過吃過的人說非常甜！哈～
飲料則是提供這些口味，都是無限量供應的。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜店內座位區 |
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜結帳櫃檯 |
築湘養生麻辣火鍋店外面貼的一些證書，表示這裡的牛都是很厲害的。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜保證書 |
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜包廂區 |
築湘養生麻辣火鍋店座位數大概就是這樣，算是中型一點的火鍋店了，和我們巷子內那種家庭式的火鍋店相比，這裡的座位數還多一點點。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜店內座位區 |
除了方桌之外還有一個圓桌的設計，那就是大共鍋了。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜圓桌區 |
看看自助的部分，醬料這些需要自己來歐！都在這一區，就在入口的左手邊。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜自助醬料區 |
都是基本的佐料，可以自己搭配使用。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜醬料近照 |
特色一點的冰淇淋就是蜂蜜冰，不過吃過的人說非常甜！哈～
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜冰淇淋 |
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜冰淇淋 |
飲料則是提供這些口味，都是無限量供應的。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜飲料 |
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築湘養生麻辣火鍋店 用餐記
鴛鴦鍋最適合全家一起來食用了！不論是喜歡吃辣的還是不吃辣的人，都可以找到自己的歸宿。築湘養生麻辣火鍋店招牌是花雕雞，我們竟然沒點到！到底是因為一直滑手機都沒聽服務人員介紹？還是？
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜鴛鴦鍋 |
築湘養生麻辣火鍋店提供的菜盤很厲害，除了新鮮的高麗菜之外，還有紅莧菜、紫菜（是新鮮的那種歐）還有很多的餃類，一人一份的菜盤，如果覺得太多的話，也可以退掉換肉盤。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜菜盤和肉盤 |
築湘養生麻辣火鍋店菜盤近照，菜都有達標！所謂的養生就是要吃新鮮的菜啊！這個紫菜真的太厲害了，其他的餃子也都不錯歐！蟹肉棒也好大一隻啊！
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜菜盤近照 |
這個很少見到的非常新鮮的高麗菜嬰，裡面非常扎實！很厲害還可以買到這個食材，我已經好久沒吃到，太感動了。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜菜盤近照 |
築湘養生麻辣火鍋店這個肉盤和鱸魚，所有的食材都用木製的盤子裝盛，非常有質感，食材的新鮮度，用看的就知道。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜肉盤和現撈鱸魚 |
築湘養生麻辣火鍋店據說是早上才去採買的鱸魚，是我第一次在火鍋店吃鱸魚啊！真的非常新鮮，稍微煮一下就好了，也非常彈牙細緻。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜鱸魚近照 |
這個就是用其中一個人的菜盤去換來的肉盤，上面的油脂比較多，偶而也需要吃一點這樣的油，身體還是需要的歐！不能完全不吃油脂，反而會發炎。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜肉盤 |
築湘養生麻辣火鍋店這個肉盤實在是太整齊了一點，可以看出有一個廚房的工作夥伴，竟然比我還要龜毛，把所有油花都對齊，排的真的超整齊的。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜肉盤 |
另外一個角度拍的，我有拍照控。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜肉盤近照 |
築湘養生麻辣火鍋店的霜降牛，同樣是具有油花的牛肉片，是用這樣的木頭呈現。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜霜降牛肉近照 |
居家的東西只要放上了木製的盤子、桌面上就會出現更自然清爽的質感，看起來就是非常好吃的樣子。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜肉盤近照 |
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜霜降牛肉 |
看了那麼多肉肉，還有別人的那一鍋，來看看我們這一鍋吧！什麼東西都丟下去塞滿鍋子，就是我煮火鍋的風格，好像這樣才可以早點吃到東西，不過其實應該不要一下丟太多，顯得亂。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜鴛鴦鍋 |
看加點的這個海鮮盤，還有非常新鮮的透抽，蝦子都去好殼了，一點都不需要我們自己動手毆！共有三種蝦子，很棒的海鮮盤，不是很華麗誇張的那種大船，不過全部整齊地擺在一起，看得出非常用心。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜極品海鮮 |
最重要的就是要新鮮，不能確定食材來源之前，即是在漁港我也不太敢吃海鮮，這家的海產是過關了！不愧是養生鍋。
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| 築湘養生麻辣火鍋店｜海鮮近照 |
謝謝友人請我們吃飯，築湘提供的新鮮蔬菜、肉類、魚挺讓人驚艷的，鮮少在三重吃火鍋的我，在慈愛街的巷弄內吃到養生鍋也是滿滿的感動啊！店員男生還挺認真的！謝謝他協助我們拿冰塊，鍋子有時候會突然太滾噴水，可能需要長一點的筷子，比較安全。
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台北。台北
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