香料屋印度料理餐廳|天母店|菜單|印度菜餐廳|印度料理|交通|用餐資訊
在天母忠誠路、天母東路想吃印度料理一定要推的是這家『香料屋』The Spice Shop Indian Cuisine,就在天母的新光三越旁邊巷子裡,附近沒有捷運,交通有點不方便,可這家店可是需要預約的熱門好店,不事先預約還沒有位子呢!店裡的座位不多,一下就客滿了。
↓↓↓香料屋印度料理天母店|用餐照
最近卯起來吃印度菜,吃到連兒子都說『我不想吃了!』,朋友們看我介紹過的幾篇印度料理,紛紛問我要去哪裡吃?我就只好一直陪大家吃~吃~吃~不知不覺就吃了好多家不同的手法處理的印度餐廳。- 香料屋的官網。
- 營業時間:
- 週一到週五 1130-1400;1730-2130
- 週六到週日 1130-1500;1730-2200
- 地址:No. 6 Lane 50 Alley 10, 天母東路士林區台北市11153
- 電話:+886 228737775
香料屋印度餐廳的文章結構如下,可以直接點連結,看自己要看的。
香料屋 室內空間
香料屋在天母新光三越旁邊的巷子內,這一帶就是俗稱『天母有錢人區』,哈!香料屋在這一區設點,想來也是想要服務高品質一點的客人,單價自然是高了一點。 |
香料屋印度料理|外觀
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從忠誠路轉天母東路,就可以馬上下車,其他的就用步行的,香料屋的招牌非常小,走的是低調的風格。
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香料屋印度料理|外觀 |
這就是門口,是工業風的大門,左右的玻璃窗都擦得非常乾淨。
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香料屋印度料理|外觀 |
營業時間在此,在門上利用鑄鐵切割出來的,又像是一張貼紙貼上去~
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香料屋印度料理|外觀大門 |
店裡面的座位不多,建議大家要事先預約,網路上的預約網頁不是很準確,有時候明明有位置就說沒有~建議直接打電話過去,香料屋的服務人員還蠻高質感的歐!預約時都很親切呢!
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香料屋印度料理|內部座位 |
店裡面的空間大概就是這樣,入口的左邊就是下圖這一區,我們則是坐在大門進來的右邊,右邊還有八個人的座位,分成左右。
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香料屋印度料理|內部座位 |
整體空間非常清爽,局部有造型天花板,其他則是裸露的天花,牆壁上的裝飾是原木切片的拼花,這整個空間和天花板,不禁讓我覺得是這家的設計師設計的
【有沒有咖啡】士林捷運站咖啡館。
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香料屋印度料理|內部 |
香料屋一下就客滿了,平時中午是營業到下午兩點,接著就午休,假日則是營業到下午三點,真是太好了!怎那麼貼心,了解我們都是過了中午才開始活動。
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香料屋印度料理|內部 |
➤➤ 延伸閱讀 ➤➤・・台北的印度餐廳
很快就整間店滿了,我們訂的是週六下午一點的位置,事先預訂的。這就是門後面的位置,窗外的小小綠意也很可愛。
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香料屋印度料理|內部座位 |
疫情的這一年,香料屋也是有做現場的管控,近來都需要量體溫、噴酒精消毒雙手。這就是我們的座位區啦!也是裝飾得很豪華呢!四周的方形都是實木的木片,用原始的材料質感,隨著年輪的變化,也可以構成一幅非常豪華的圖案。
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香料屋印度料理|內部座位 |
整間店大約有四十個座位,一下就客滿了,一定要預約再過去歐!幾乎都是全預約制了!
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在2020之前,我可是從來沒吃過印度料理,唯一吃過的就只有不丹和尼泊爾的咖哩,因為不能出國,開始到處吃吃異國料理,印度菜就不小心放入口袋的。>
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香料屋印度料理|餐桌 |
首先上菜的是招待的印度薄餅,超大的這個像是洋芋片的印度薄餅,是香料屋的招待前菜,不用錢的歐~搭配三種不同的醬料食用,香料屋的薄餅和其他家的比起來,比較沒有那麼鹹,天母附近你還可以參考這家【莫夏】印度菜餐廳。
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香料屋印度料理|招待的烤餅 |
搭配的三種醬料最右邊是有點芒果味道的,其他則都是我不知道名字的,風味也都很獨特,大家就自己去品嚐摟~
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香料屋印度料理|招待的烤餅 |
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香料屋印度料理|招待的烤餅 |
接著上的是前菜,很多印度料理都有這道菜,基於好奇,抱著實踐的精神,也點來吃看看,香料屋的內餡也非常多,有好多好多的香料、蔬菜在其中,搭配左邊的沾醬,可以在這個球裡面,倒很多的醬汁,然後一樣~『一口吃下去』。
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香料屋印度料理|香酥球 |
香料屋的主廚可能比較隨性,每一顆的大小都不一樣,挺有趣的,四個人一起去吃,還要搶一下,吃的時候要小心將之噴出來,所以不論你是小嘴魚還是大嘴魚,都要把嘴瞬間撐大,把這一球塞進去。
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香料屋印度料理|香酥球 |
我分到的這一顆,充滿了異國風味的香酥球。要把嘴張那麼大還真不是件容易的事。
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香料屋印度料理|一口吃下去 |
這道看起來是雞腿的,其實是炸蝦,基於好奇印度人是怎麼處理蝦子的?就點了這道前菜,沒想到來的竟然是那麼大隻的蝦子!
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香料屋印度料理|炸蝦 |
蝦子炸完後有點大小不一,可以想見這位主廚也是有點隨性,這麵糊的大小有點不同,可我看蝦子的大小去掉裹粉之後倒是差不多。吃完這個瞎子大概也飽了~> <
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香料屋印度料理|炸蝦 |
有沒有真的很像是前腿?哈~
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香料屋印度料理|炸蝦 |
真的很大一隻呢!我的小鳥胃啊~真的快飽了,不過吃了兩道前菜和一道招待的餅。
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香料屋印度料理|炸蝦 |
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香料屋印度料理|炸蝦 |
這個是特別的燒烤雞肉,店員說是用雞腿肉去做的料理,還附上了檸檬,有加上特殊的印度醬料去烤的這道菜,滋味也很好,四個人一人嚐一塊剛剛好。
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香料屋印度料理|烤雞腿肉 |
到印度餐廳一定要點一下的印度烤餅,這家的做法和台北慶成路
【印度風情】的比較像,上面是用小小的洋蔥和一些香料碎末鋪成的,每一家的都有一點不同。
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香料屋印度料理|印度烤餅 |
印度烤餅粉好吃!是非常簡單的麵粉,就可以巧手做成這樣,通常主廚都是現場直接製作的,所以比較花時間,要等待麵粉的熟度,吃起來都非常軟Q歐,也可以搭配咖哩食用。
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香料屋印度料理|印度烤餅 |
為了不要點太多變成吃不完浪費,這次我們就節制一點,只點了兩道咖哩,果然上菜的是一大碗公,一個人吃還真是吃不完,這個是奶油咖哩雞肉。
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香料屋印度料理|印度雞肉咖哩 |
另外一個是牛肉咖喱,兒子說印度人是不吃牛肉的,那這道菜就是到了台灣的改良版了?!偷偷說這牛肉很好吃,軟硬適中。
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香料屋印度料理|印度牛肉咖哩 |
香料屋的奶茶,也有著濃郁的香料味,不過和其他家的奶茶相較,還是有一點不同,可能每家印度廚房在熬煮奶茶的時候家的香料各有不同。奶茶好喝,點熱的來喝,濃度很夠,香料屋採用的是金屬的壺裝,還可以保溫,可以請店員給兩個杯子,一份熱奶茶有這樣兩杯滿滿的。
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香料屋印度料理|印度奶茶 |
其他人點的漂亮的像是奶昔的優格飲,是粉紅色的歐!有一點甜甜的味道,不過不是草莓。
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香料屋印度料理|我們的餐點 |
不能錯過的香米飯,搭配其他雞肉咖哩、牛肉咖喱、炸蝦,這道飯也可以是主食,我就點了蔬菜的口味,裡面沒有肉,加了薑黃的印度米,長度比泰國米還要更長,吃起來口感不太相同。
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香料屋印度料理|蔬菜香飯 |
有一點像是粽子的飯,不過並不是,只是看起來有點醬油的感覺,黃色的米飯,味道很好歐!加上蔬菜一起拌炒,熱熱的搭配咖哩一起食用,真的很棒。
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香料屋印度料理|蔬菜香飯 |
這就是我們四個人的餐桌,一下就吃得很飽了。
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香料屋印度料理|四人餐 |
每個人都是把飯放到自己的盤子裡面。
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香料屋印度料理|蔬菜香飯 |
吃得飽飽幾乎沒有肚子可以裝飯後甜點了,技巧性的只點了兩樣,嚐嚐鮮。這個是米布丁,和其他家的米布丁做法完全不同,這裡吃得到一顆一顆的東西,不太清楚那是什麼?
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香料屋印度料理|米布丁 |
店員貼心的給了我們四個湯匙。
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香料屋印度料理|米布丁 |
別家的米布丁是白色的,他們的是黃色的,裡面的顆粒不知道是什麼軟軟的糖果,吃起來像米又不太像,一行人研究了很久~還是吃掉好了😅😅。
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香料屋印度料理|米布丁 |
這個就厲害了,是魚子醬甜點!上面的是蛋白,在黃色的汁液裡面,吃起來像是花生粉的小顆粒,難道就是魚子醬嗎?(老闆~快點跟我說啦!)
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香料屋印度料理|魚子醬甜點 |
這個甜點也很特別,這輩子第一次吃到。
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香料屋印度料理|魚子醬甜點 |
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香料屋印度料理|魚子醬甜點 |
最後的最後,吃不完的都全部外帶了,來張最後的照片吧!
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香料屋|打包紙袋真優雅 |
香料屋的菜單設計得非常簡單,像是筆記本的樣式。
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香料屋|菜單1
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裡面都是文字,是有點讓人難以選擇,可能老闆覺得大家都會上網去看,所以就沒放照片了,其實現代人非常倚重照片來幫助選擇啊~就像是文章內一定要有美女,不然就沒看頭了。
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香料屋|菜單2 |
每一頁都是這樣的,都是文字,前菜、主餐,種類有點多又不會太多,因為都是單點,所以也省去了要拼裝組合套餐的時間,就看到哪一頁就點到哪一頁。
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香料屋|菜單3 |
還好之前有去過別家印度餐廳,要點這個還不是難事,這桌的菜大多就我建議了起來。
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香料屋|菜單4 |
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香料屋|菜單5 |
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香料屋|菜單6 |
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香料屋|菜單7 |
香料屋在天母是非常有名氣的一家餐廳,特色的料理、服務都做得不錯,大家有空可以去吃看看,秋天到了,去爬爬小山之後,就可以到這裡來吃飯啦!
位在天母忠誠路底、新光三越天母影城後面。
↓↓↓香料屋天母店|位置
坐捷運到不了,不管從士林站、芝山站、石牌站都可以再轉計程車進來,最方便,車資大概170-190左右。
台北。食記
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